Der Gastronomiebetrieb Ramen Kurose beendet sein Engagement im Stuttgarter Stadtteil Feuerbach. Die Entscheidung betrifft die zweite Filiale des Unternehmens. Sie liegt am Wilhelm-Geiger-Platz. Die Schließung ist für den 14. Februar 2026 angekündigt. Das teilte das Restaurant über soziale Medien mit. Entwicklungen in der lokalen Gastronomie werden regelmäßig im Bereich Aktuelles aus Stuttgart aufgegriffen.
Inhaltsverzeichnis:
- Hiroki Nakada und Stuttgart-Feuerbach
- Auswirkungen der Pandemie
- Bosch und Arbeitsplatzabbau
- Standort Feuersee bleibt bestehen
Hiroki Nakada und Stuttgart-Feuerbach
Knapp 3 Jahre nach der Eröffnung endet der Betrieb. Inhaber Hiroki Nakada hatte mit einer stärkeren Nachfrage gerechnet. Er lebt selbst in Feuerbach. Die Resonanz auf Ramen blieb dort deutlich hinter den Erwartungen zurück. Nach seinen Angaben bevorzugen viele Gäste andere Speisen. Er sagte wörtlich „Die Menschen hier essen lieber Pizza, denke ich“. Vergleichbare Einblicke zur Esskultur bietet auch die Genussreise durch Stuttgart .
Auswirkungen der Pandemie
Seit der Pandemie veränderte sich das Konsumverhalten. Viele Beschäftigte arbeiten im Homeoffice. Dadurch sinkt die Nachfrage zur Mittagszeit. Der Mittagstisch entwickelte sich nicht wie geplant. Diese Entwicklung betrifft besonders Standorte mit starkem Bürobezug. Nakada verweist dabei auf die veränderte Präsenz großer Arbeitgeber im Umfeld.
- geringere Büroauslastung
- weniger Laufkundschaft zur Mittagszeit
- rückläufige Umsätze im Tagesgeschäft
Bosch und Arbeitsplatzabbau
Zusätzlichen Einfluss hat die Ankündigung des Konzerns Bosch. Das Unternehmen plant am Standort Feuerbach einen Stellenabbau. Im September 2025 kündigte Bosch an, bis Ende 2030 rund 3500 Arbeitsplätze abzubauen. Die Perspektive für die lokale Gastronomie verschlechtert sich damit weiter. Ähnliche wirtschaftliche Effekte zeigen sich auch bei After-Work-Angeboten in der Stadt.
Standort Feuersee bleibt bestehen
Anders stellt sich die Lage im Westen der Stadt dar. Die Hauptfiliale von Ramen Kurose liegt am Feuersee in Stuttgart. Dort ist das Umfeld belebt. Viele junge Gäste kommen regelmäßig vorbei. Die Nähe zur Innenstadt spielt eine Rolle. Der Betrieb am Feuersee wird auch nach dem 14. Februar 2026 fortgeführt. Wer weiterhin Ramen von Kurose essen möchte, findet das Angebot dort unverändert.
Karte: Google Maps
Quelle: STUTTGARTER ZEITUNG, MILEKCORP
FAQ
Wann schließt Ramen Kurose in Feuerbach?
Die Filiale von Ramen Kurose am Wilhelm-Geiger-Platz in Feuerbach schließt am 14. Februar 2026.
Warum wird der Standort Feuerbach aufgegeben?
Die Nachfrage blieb hinter den Erwartungen zurück, insbesondere beim Mittagstisch, da viele Beschäftigte seit der Pandemie im Homeoffice arbeiten.
Wer ist der Betreiber von Ramen Kurose?
Der Betreiber von Ramen Kurose ist Hiroki Nakada, der selbst im Stadtteil Feuerbach lebt.
Welche Rolle spielt Bosch bei der Entscheidung?
Bosch kündigte im September 2025 an, bis Ende 2030 rund 3500 Arbeitsplätze am Standort Feuerbach abzubauen, was die lokale Gastronomie zusätzlich belastet.
Bleibt Ramen Kurose in Stuttgart weiterhin geöffnet?
Ja, die Hauptfiliale von Ramen Kurose am Feuersee in Stuttgart-West bleibt auch nach dem 14. Februar 2026 in Betrieb.